2018 오아후 둘째날. [오아후맛집] 말라사다 도넛 트럭

2018. 5.21  오아후 둘째날. 

 

말라사다 도넛. Sea Life Park. Mahaloha Burger. 누우아누팔리 전망대. 하나우마 베이.

 

 

아침식사를 든든히 하고 시라이프 파크로 가는 길. 

분명히 방금전 호텔에서 아침식사로 배는 이미 빵빵한데

차에 타자마자 디저트가 먹고싶은건 왤까.

남편과 디저트 얘기를 하자마자 둘 다 동시에 외친. 말라사다 도넛.

 

어디에 매장이 있더라 검색하던 찰나에 알게된 

Leonard's Bakery mobile !  

매장이 하나밖에 없어 이렇게 이동식으로 트럭에서 도넛을 파는 것이었다. 

심지어 호텔 근처에 딱 ! 세상에 이것은 운명이다.

우리가 꼭 지금당장 먹어야만 하는 것이었다며 너무 들뜬 마음으로 찾아갔다. 

 

 

  

 

 

 

출발한지 10분쯤 지나자 엄청 큰 몰 한쪽켠에 몇몇개의 다른 푸드트럭들과 함께 나란히 서있는 말라사다 도넛 트럭을 발견했다, 

4년전 매장을 방문했을 때는 주차공간도 너무 작아서 주차도 너무 힘들었고, 도넛을 사려고 섰던 줄도 엄청 길었었는데, 

이 곳은 엄청 큰 몰 속에 위치해서인지 주차공간도 넉넉, 줄도 아예 안 서도 됐을 정도로 생각외로 한산했다.

다니는 사람이 별로 없어 어찌보면 조금은 황량한 느낌마저 드는 이 곳을 떨어진 빵들을 주워먹겠다는 새들의 짹짹짹 지저귐 소리와 

파닥파닥 대며 날아다녀 정신없게 만들어주는 새들 덕분에 오히려 따스한, 친근한 느낌이 든다고 할까.   

 

 

  

  

  

 

 

너무나도 오랜만에 맛보는 말라사다 도넛.

예전엔 오리지널만 먹어봤었는데 이번엔 Cinammon, Li Hing, Custard까지  모두 다 섭렵 !

그래 바로 이 맛이었지! 

혀가 기억하고 있는 4년전이 소환되었다. 

호호 불어야만 먹을 수 있을 정도로 따끈따끈하며 입 속에서 사르르 녹는 부드러움까지.

 

아이들은 오리지널과 시나몬을 좋아했고,

Li Hing은 겉에 묻혀진 달콤한 설탕과 함께 짭쪼름하고 약간 매콤한 소금페퍼알갱이들이 잔뜩 붙어있었다. 

한 번 맛본 걸로 충분.

Custard는 예상했던 맛.

 

우리는 내일 또 오자며 내일은 무조건 오리지널 많이. 

입에 설탕을 털어내며 귀여운 짹짹이들과 헤어지기 싫어하는 유나를 가까스로 태우고 시라이프 파크로 떠났다. 

 

 

 

참고] 

이 날은 아침에 방문을 해서였는지 딱 알맞게 숙성된 빵에 감동을 받았었는데

다음날 늦은 오후에 방문했을 때는 빵이 너무 숙성이 되어서 술 맛이 너무 많이 났다. 

시큼한 맛에 조금은 속상했던. ㅠ 

 

 

 

 

 

 

Leonard's Bakery Malasada Truck

 

https://www.leonardshawaii.com/malasadamobile/

 

Waikele Shopping Center 94-894 Lumiaina Street, Waipahu